Mostrando postagens com marcador Arte das bebidas. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Arte das bebidas. Mostrar todas as postagens

quarta-feira, 16 de abril de 2008

Champagne Krug Grande Cuveé Brut



Champagne francês elaborado a partir de múltiplos vinhos de seis a dez safras diferentes. Tem como características complexidade, elegância e persistência. Perfeito como aperitivo, alia-se também com pratos refinados.

quinta-feira, 10 de abril de 2008

Veuve Clicquot Brut Ice Jacket


Champagne branca brut seca francesa. Redonda, com laivos de Pinot Meunier, deve sua estrutura sólida à predominância do Pinot Noir e sua elegância e fineza a quase um terço de uva Chardonnay. Origem: França.

sexta-feira, 4 de abril de 2008

Vinho Santa Helena Premium Varietal Cabernet Sauvignon



Vinho chileno fino tinto seco premium varietal, elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Cabernet Sauvignon. Apresenta cor vermelha com tons violáceos. É um vinho com alta intensidade aromática e fresca, destacam-se aromas de cerejas, cassis e notas de baunilha. Na boca oferece intensos aromas frutais com boa presença de madeira. Possui boa concentração, taninos suaves e longa persistência no final. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos fortes.

Vinho Lambrusco Cavicchioli Dell Emilia Branco Suave



Vinho italiano branco suave frisante, elaborado a partir de diversas variedades de uvas colhidas na província de Modena e Reggio Emilia na Itália. É um vinho levemente doce, de aroma intenso e frutado. Ideal para acompanhar aperitivos e também combina com os mais variados pratos de massa e risotos.

quarta-feira, 27 de fevereiro de 2008

Quer gelar a champanha em 20 minutos?

Coloque cubos de gelo num balde, alguns copos de água gelada e 4 colheres (sopa) de sal, de preferência grosso. Acomode a garrafa e complete com água e gelo até encher. Esta dica serve para gelar vinhos e cerveja.

domingo, 24 de fevereiro de 2008

Conservando a garrafa aberta

Uma vez aberta a garrafa de vinho, ela entra em contato com o oxigênio e oxida em pouco tempo. Para conservar o vinho, tampe a garrafa com a própria rolha e coloque-a na porta da geladeira.

Beba em dois ou três dias.


Todo o material apresentado no COZINHA DO CHEF foi enviado por nossos visitantes e colaboradores. Se você é proprietário de alguma imagem, texto ou marca apresentado neste site e deseja retirá-lo, por favor, entre em contato e nos informe qual o material a ser removido.