Ingredientes
300 g de filé de frango em cubos
8 cubos de manga
8 cubos de pimentão vermelho
sal e pimenta da Jamaica a gosto
2 colheres (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (chá) de azeite
1 alho-poró em rodelas
Modo de Preparo
Monte no palito: intercale, cubos de frango, pimentão e manga. Numa vasilha misture o suco de laranja, catchup e o molho de soja e besunte todos os espetinhos. A seguir, frite-os no azeite. Numa frigideira, coloque o alho-poró para refogar com um fio de azeite. Sirva os espetos de frango com o refogado de alho-poró.
Nenhum comentário:
Postar um comentário