Originária do Caribe e da Costa Norte do México, foi a primeira pimenta a ser cultivada pelos Maias.
É utilizada fresca, seca ou em molhos.
Tem um sabor muito forte que persiste na boca.
As suas cores variam entre amarelo, laranja e vermelho.
É utilizada fresca, seca ou em molhos.
Tem um sabor muito forte que persiste na boca.
As suas cores variam entre amarelo, laranja e vermelho.
