Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de melão prince em bolinhas;
- 250 g de kani-kama em cubinhos.
Molho:
- 100 g de cream cheese light;
- 2 colheres (sopa) de água;
- 10 g de queijo gorgonzola;
- 1 xícara (chá) de acelga picada;
- folhinhas de hortelã para enfeitar.
Modo de Preparo:
Misture o melão com o kani. Bata no liquidificador o cream cheese a água e o gorgonzola. Em uma taça, coloque um pouco da acelga picada no fundo. Distribua o melão com o kani e cubra com o molho. Enfeite com hortelã fresca.
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