sábado, 3 de outubro de 2009

Barquetes de côco



Massa

4 xícaras de farinha de trigo
200 g de manteiga ou margarina
3 gemas
1 xícara de salmoura
Açúcar

Faça uma massa consistente e forre as forminhas de empada.

Recheio

1 lata de leite condensado
5 gemas
1 coco ralado
1 colher de chá de manteiga
Bata todos os ingredientes no liquidificador e recheie as barquetes.

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