quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Berinjela a Escabeche

Ingredientes

Berinjela refogada com
Pimentão vermelho
Pimentão verde
Passas brancas sem sementes
Nozes picadas
Orégano

Modo de preparo

Coloque o recheio sobre a massa, feche bem e frite em óleo quente. Deixe escorrer em papel absorvente antes de servir.

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