domingo, 16 de janeiro de 2011

Beliscão de Goiaba

Ingredientes

3 ovos
1 colher (chá) de fermento químico
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
farinha suficiente para dar liga na massa
3 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Misture os 4 primeiros ingredientes. Junte a farinha e vá amassando com as mãos até dar o ponto (soltar das mãos). Abra a massa com rolo e corte em quadradinhos. Rechei-e com goiabada e feche. Asse em forno quente. Depois de assado, polvilhe com açúcar.

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