quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Patês com Ricota

Ingredientes

Base para os patês

- 300g de ricota
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de maionese

Ingredientes para o sabores:

- 3/4 de xícara de chá de azeitonas pretas
- 3 dentes de alho
- 3/4 de xícara de ervas finas secas

Modo de preparo

Bata os ingredientes da base no liquidificador e divida em três porções. Volte para o copo do liquidificador uma das partes e bata com um dos ingredientes dos sabores. Repita a operação lembrando sempre de lavar bem o copo do liquidificador. Corrija o sal conforme o seu gosto.

Dica: Você ainda pode usar queijo, sardinha e atum.

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