Ingredientes:
1/2 quilo de goiabada
8 claras batidas em neve
1/2 xícara de requeijão
2 xícaras de água
1/2 xícara de catupiry
1 xícara de creme de leite fresco
8 claras batidas em neve
1/2 xícara de requeijão
2 xícaras de água
1/2 xícara de catupiry
1 xícara de creme de leite fresco
Modo de Preparo:
Dissolva a goiabada com a água quente até ficar com consistência pastosa e deixe esfriar. Bata as claras em neve. Misture a goiabada com as claras e, em fôrma própria para suflê, leve ao forno pré-aquecido moderado para dourar. Derreta o requeijão, o catupiry e o creme de leite em banho-maria.
Finalização: Deixe esfriar e sirva separadamente.
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