sábado, 19 de março de 2011

Zabaione de Iogurte

Ingredientes

- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1 pote de iogurte desnatado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Bata as gemas até espumar e junte o adoçante. Misture com o iogurte e a baunilha e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até encorpar. Sirva com o Babá.

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