Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido (sobras)
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde
- 300 ml de água
- noz moscada
- orégano, sal, pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador. Misture com 8 colheres (sopa) de farinha de trigo. Leve ao fogo até desgrudar da panela. Faça os nhoques usando o saquinho de leite (limpo) ou enrolando e cortando com a faca. Coloque água para ferver, jogue os nhoques. Quando subir, retire-os com uma escumadeira; cubra com o molho de tomate ou branco.
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