Ingredientes:
2 x. de chá de P.T.S. Natural Médio (triturada e peneirada)
1 ½ x. de chá de farinha de trigo
1 x. de chá de açúcar
½ x. de chá de leite
4 colheres de sopa de manteiga
1 gema
100g de goiabada
Uma pitada de sal
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e que desprenda das mãos. Modele com cortadores decorados e coloque no forno para assar. Retire do forno e deixe esfriar, depois case os biscoitinhos com a goiabada derretida no leite.
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