Ingredientes
6 folhas de gelatina sem sabor branca
12 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água quente
1 abacaxi grande
Modo de preparo
Deixe a gelatina de molho em 1/2 xícara de água fria. Depois misture com a água quente, deixando em repouso por cerca de 3 minutos. Bata a gelatina no liquidificador e guarde para futura utilização. Bata o abacaxi no liquidificador, passando depois pela peneira. Acrescente o abacaxi, o açúcar e a gelatina. Coloque a mistura numa forma e deixe no freezer por 3 horas. Bata novamente e coloque-a no freezer por mais cerca de 30 minutos e sirva.
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