Ingredientes
1 litro de água filtrada
2 xícaras de açúcar
2 claras
4 xícaras de amoras
Modo de preparo
Bata as claras em neve e guarde para futura utilização. Ferva a água e o açúcar até formar uma calda. Deixe esfriar. Bata as amoras no liquidificador, adicionando a calda. Acrescente as claras em neve. Coloque a mistura em formas de gelo. Leve ao freezer por cerca de duas horas. Bata a massa antes de servir.
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