Ingredientes
- folhas como radichio, alface roxa, endívia e rúcula
- 2 fatias presunto defumado
- 1 fundo de alcachofra
- 1 fatia de queijo gorgonzola
- sardella
- 3 azeitonas verdes
- 1 fatia de torrada com alho
- sal e pimenta branca a gosto
- vinagre balsâmico
Modo de Preparo
O prato dispensa preparo. Somente finalização.
Finalização
Num dos cantos do prato intercale as folhas e finalize com a fatia de queijo. Distribua sobre o prato, as azeitonas, o presunto dobrado, o fundo de alcachofra recheado com a sardella e a torrada. Tempere com sal, pimenta branca e vinagre balsâmico. Sirva.
Dica
Para fazer a torrada você pode passar alho amassado em 1 fatia de pão italiano e salpicar com salsa. Leve ao forno para gratinar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário